tirsdag 7. februar 2012

Hjemmelagde knekkebrød

I går kveld prøvde jeg meg på å bake knekkebrød for første gang. Å lage hjemmelagde knekkebrød har jo nesten blitt en trend. Så jeg regner med mange av dere allerede har prøvd det!? Men jeg synes uansett at oppskriften jeg fikk av min mor var så god, at jeg vil dele den med dere. ;)


Disse knekkebrødene er sunne, enkle og veldig gode! :)


Bland sammen det tørre og rør inn vann til en tykk deig. Dekk tre stekebrett med bakepapir og fordel deigen utover stekebrettene. Bruk en slikkepott slik at det blir jevnt og tynt. Strø gjerne litt maldon-salt på toppen.

 Varm opp ovnen med varmluft til 170 grader, og stek brettene i ca 5 min. Ta ut brettene og del opp til passende store knekkebrød med et pizzahjul. Stek videre ca. 1 time. Bytt plass på brettene noen ganger for å få en jevn steking. Bryt opp i biter, avkjøl og oppbevar i en tett boks.


Nytes med valgfritt pålegg, og kanskje en deilig kopp te! ♥


I dag har jeg endelig fått svingt litt med malekosten igjen. Bare et bittelite møbel som skal få plass på minstegutt sitt rom som har fått nytt liv i dag, men håper malelysten varer en stund til. Jeg har nemlig flere prosjekt som venter på malekosten i kjelleren! ;) 

Ha en fin tirsdagskveld! 
post signature

10 kommentarer:

  1. Så fin blogg du har ;-) Her likte jeg meg godt!

    Nam, de knekkebrødene så utrolig gode ut. Flotte, dekorative bilder du har tatt.

    Ha en super kveld!

    SvarSlett
  2. Takk for tipset om denne gode knekkebrødoppskrifta. Så ordentlig gode ut. Lekre bilder også. Stilig med hyssingen rundt knekkebrødene. :)

    Kikka nedover her også. Så fint i stua hos deg, liker den enkle stilen du viser. Flott den kista. Virkelig fint!

    SvarSlett
  3. Mmm, de så gode ut:)
    Jeg har helt sluttet og spise brød, her er det bare knekkebrød - men jeg kjøper de ferdige da, hehe:)
    Tenker at det er jo ikke mange knakkebrød man får laget av gangen, så da blir det mye jobb:)

    Men må kanskje testes, de er nok mye bedre enn kjøpeknekk:)

    Fine bilder ♥

    SvarSlett
  4. Takk for hyggeleg kommentar! Flott blogg du har, la meg til som følgjar :) Eg er ein av få i norge som enno ikkje har baka knekkebrød? ;)

    Klem,
    e

    SvarSlett
  5. hei , ser du har liknende oppskrift som meg :-) Et lite tips.. hvis du blander en buljongterning av eget ønske, så blir smaken enda bedre :-) Kan endres fra gang til gang. Kan anbefale tomat og basilikum-buljongterningen. Ha en fin dag.

    SvarSlett
  6. Mmmm disse ser utrolig gode ut :)

    Ha en flott dag!

    Klem fra Renate

    SvarSlett
  7. Hjemmelagde knekke brød er knall godt.. jeg er veldig glad i knekke brød..så denne oppskriften skal jeg prøve ut.. herlige bilder...

    ha en fin dag

    Kerstin

    SvarSlett
  8. Jeg har faktisk ikke prøvd enda, men har store planer om å prøve. Har jo skjønt at det slett ikke er så vanskelig, så kommer nok til å prøve ut denne oppskriften :)
    Fortsatt god onsdagskveld!

    SvarSlett
  9. Hjemmelagde knekkebrød er veldig godt! Lagrer den oppskriften du delte, så kan jeg forsøke den neste gang;-)

    Flotte bilder her inne hos deg, følger deg videre!

    God torsdag!

    SvarSlett
  10. Hjemmelagde knekkebrød er veldig godt! Lagrer den oppskriften du delte, så kan jeg forsøke den neste gang;-)

    Flotte bilder her inne hos deg, følger deg videre!

    God torsdag!

    SvarSlett

Tusen takk for at du legger igjen en kommentar hos meg, det setter jeg stor pris på! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...