Havregrynsvafler

Min kjære fikk tak i en vaffeloppskrift av det sunnere og grove slaget i går, og den måtte selvsagt testes ut. Vafler med havregryn hadde vi faktisk ikke prøvd før, så jeg var vel kanskje litt skeptisk. Hehe! Men dem var utrolig gode og ikke minst mettende! :) Nå har jeg akkurat spist havregrynsvafler til frokost, så nå er jeg god og mett! ;) 

Ingredienser:

8 dl havregryn

8 dl melk

2 egg

2 ss smeltet smør

3 ss potetmel

1 ss sukker (gjerne litt mer om du ønsker)

litt salt

1 ts bakepulver

Slik gjør du:

Bland havregryn med melk og la dem svelle minst en halvtime. Tilsett så det andre og visp godt! Stekes lysebrune i vaffeljern på vanlig måte. 

Nystekte havregrynsvafler smaker godt med rømme og syltetøy eller med smør og brunost.

I dag skal jeg prøve å få malt skatollet mitt, for nå har det prosjektet stått på stedet hvil aaaltfor lenge. Så nå håper jeg snart at jeg kan få vist frem hvor fint det blir til dere! ;) 

Ha en fin dag! ♥