Navnet lavendel stammer fra det latinske ordet "lavare", som betyr "å vaske". De fleste forbinder lavendel med små duftposer som legges innimellom håndklær og sengetøy. Den benyttes også i såpe, parfyme, olje og ellers som duft i andre sammenhenger. Den er mindre kjent som krydder i mat, men særlig søreuropeerne bruker lavendelbladene (ikke blomsten) i matlagingen. Lavendel har en sterkt aromatisk smak og er noe bitter.
Lavendel brukes - forruten som diverse godlukt - også i marmelader, syltetøy, krydder, desserter og te. Og ikke minst; den er jo helt nydelig å se på.
Hjemmelaget lavendel-lys og en bukett tørket lavendel.
En bukett tørket lavendel som pynt på knaggrekken min på stuen.
En liten søt glasskrukke pyntet med blondebånd med tørket lavendel.
Friske lavendel i en trekasse.
Liker du lavendel?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for at du legger igjen en kommentar hos meg, det setter jeg stor pris på! :)